しょう油 はらこ

醤油はらこ=いくら醤油漬は冬限定の大人気商品です！

いくら醤油漬（醤油はらこ）は、村上で水揚げされた鮭の腹子を、ひと腹ひと腹 丁寧にほぐし、特製醤油ダレに漬けて出来上がった いくら醤油漬が、「特撰 しょう油はらこ」です。【村上市のある新潟県下越地方では、鮭の卵のことを、昔から「腹子（はらこ）」と呼んでおります。】

昔から村上地方では、「捕れたてを美味しいうちに美味しくいただく」ようにしてきましたので、合成保存料は未使用であるばかりでなく、保存用の塩も使っておりません。腹子の硬さ・柔らかさの違いから、醤油をベースとした特製タレに漬け込む時間で出来あがり（醤油による塩加減）を調整しています。

出来たての「いくら醤油漬」をご家庭でお召し上がりいただけます。温かい ごはんの上に、たっぷりと「いくら醤油漬」を乗せてお召し上がりください。

いくら醤油漬（醤油はらこ）は、鮭の捕れる秋の限定販売となり、数量も限られておりますので、お早目にお買い求めください。

いくら醤油漬（しょう油 はらこ）

はらこ(イクラ)は瓶詰めにしてお送りします。

化粧箱(1本～3本)および包装も対応します。
＋300円頂戴します。