おいしい

Posted at 02/28 日記 »

27日は村上買参組合の新年総会がありました。

会場は村上駅前の「扇屋旅館」さんでした。
「扇屋旅館」
村上の老舗旅館の扇屋さん。
私も今まで2度行ったことがありますが、本当に料理がおいしいです。

ごちそう
一時間の会議のあと宴会へと

村上牛のしゃぶしゃぶでーす。
おいしそうでしょ!はい!めちゃめちゃ美味しかったですよ。
村上牛のしゃぶしゃぶ
火が消えてしまって、残っていた2枚(2切れ)は生のままポン酢でいただきました。

今年初、春鱒(桜鱒)でーす。
春ます
脂も乗っていて美味しかったです。いよいよ桜鱒のシーズンですね!!

鱈の菊わた。
鱈の菊わた
この他にも何品かのご馳走が出てきましたが盛り上がっていて
写すのを忘れ食べてしまいました。

角煮
豚の角煮です。私的に角煮は少々苦手な料理なのですが、美味しく
いただく事が出来ました。

〆に出てきたのはこれ!?なんだかわかりますか?
岩のりおにぎり
そうです地元の岩のりを使ったおにぎりでーす。

のりを噛むとシャキッシャキッ!と絶妙な歯ごたえと磯の香り
う~ん最高!

毎年の事ながらこの会の新年会は料理に大満足です。

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