さいとうブログ

昨日は節分でした。

村上では、煎った青豆を撒くのが慣わしだと思いますが
最近は落花生を撒く家庭が多いと思います。

今年は地元（胎内市産）の落花生“ずもぐり豆”で節分の豆まきを
やりました。

“ずもぐり豆”・・・ず（地）、もぐり（潜っている）、豆という事で、胎内市
あたりでは落花生を“ずもぐり豆”と呼んでいます。

平成２２年２月２日と２並びの今日は夕方から大雪です。

昨日あたりで田んぼなどの雪も消えたのに
金曜日頃までは雪が続くようです。

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皆さんも新年会などお酒を飲む機会が多いと思います。

「飲んだら乗るな、乗るなら飲むな」ですよ！

実際、罰金も高いし飲んだらタクシーもしくは歩いて
帰ってください、よろしくです！

27日は村上商工会議所の新年総会がありました。

総会なので商工会会員の大半が集まりました。

鏡開きで懇親会のスタートです。

村上の名だたる企業の社長さんなどとお話できるのも新年総会
くらいです。

皆、テーブルに留まることなく挨拶しまくってました。

何やら！出現！！

地の底から這い上がる・・それは・・・

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先日の雑煮合戦の打ち上げにて

村上の地酒　大洋盛の“大吟醸”を差し入れ？して頂き
皆で味わいました。

木箱に入ったシリアルナンバーがついた大吟醸！

見たのも、飲むのも初めてです。

日本酒を殆ど飲むことのない私ですが「飲みやすい」と思いました。

飲みやすいと思っても、簡単に手に入るお酒ではないようですが・・・

鮭の酒びたしを作るためにハラスの部分を切り落としています。

１２月に干していた塩引鮭が乾いて硬くなってきました。

これ以上乾くと切り落とすのが大変になってしまいます。

まだ、多少やわらかいとはいえ、かなりの力で切らなければ
いけません。

ハラスを更に細かくして「鮭のうま煮」を作ります。

このうま煮も美味しいですよ。

販売まで少々お待ちくださいねー。

先日、同級生の仲間が長期出張に行くため、仲間の家で
送迎会をしました。

送迎会という名目をいいことにただ飲みたかっただけのような
気もしますが・・・

東京で羽田空港の滑走路の拡張工事とその後の道路工事などで
２年程、東京に滞在する予定だそうです。

中学時代からの付き合いなので飲んでいるうちに、昔話に花が咲き
盛り上っちゃいました。

１月１０日（日）に村上商工会議所青年部で、新発田で行われた
「城下町しばた全国雑煮合戦」に参加・・・いや参戦して参りました。

私は今大会に初めて参加させていただきました。

今回で第六回目になるそうです。

来場者も大変多くびっくりしました。

私用で遅れて参加した私は、カルチャーセンターからシャトルバスに乗って
会場まで行ったのですが、カルチャーセンターの駐車場も、これでもかという
程の満車状態でした。

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昨晩、家の中（部屋）を走り回っていた次男がチェストに
顔面を激突しました。

長男の「うわー！血が出ている！！」と言う言葉に嫁も
私も慌てて次男の元へ

うずくまっている、次男の顔を見ると、目の辺りから激しい
出血が！

もしかしたら目をぶつけたのかと思い、私も嫁もチョイパニック
状態、とりあえず血を拭くと目ではなく眉を切っていたらしく一安心
なのですが、止まらぬ血に動揺していました。

日が明けて、血も止まり痛がっていない次男の様子を見て一安心です。

その次男は今日も狭い部屋の中を走り回っております。